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7h45, debout. Un ciel clément semble nous attendre. Nous nous préparons. Petit déjeuner puis départ à 9h45. Le froid est intense, surtout qu’il faut descendre vers le Canal. Nous remettons nos capes en guise de coupe-vent.
Arrivée à Carcassonne sans problème. A l’époque du creusement du Canal, les autorités de Carcassonne avaient refusé de payer leur part du travail. Riquet avait donc choisi le trajet le plus court, évitant la Cité. Ce n’est que plus tard, voyant l’avantage que Castelnaudary tirait de (...)